El Centro Profesional Gráfico Salesiano es una Obra Social de los Salesianos de la Inspectoría de Porto Alegre, sostenido por la Casa del Pequeño Operario y Gráfica Don Bosco. A través de ella se ofrece, a los jóvenes de las clases populares, el curso de Formación en Artes Gráficas. Condición, que el joven tenga de 15 a 18 años y que esté cursando el octavo año de Enseñanza Fundamental y/o que esté cursando la Enseñanza Media.

El curso ofrecido por CPG tiene una duración de un año (800 horas/aula). Con sus ambientes y parque gráfico está en condiciones de acoger, acompañar y cualificar a 60 jóvenes, distribuidos en cinco turnos de seis educandos: 30 en el turno de la mañana y 30 en el de la tarde. Los asistentes reciben lecciones teóricas, prácticas y de formación humana y cristiana. El curso es totalmente gratuito.

El contenido de los programas está dividido en cinco talleres en los que se ofrece soporte técnico capaz de conducir al / a la joven a una cultura dinámica y progresiva.

Taller 1: Creación y arte. Es ahí de donde salen las ideas. Este taller enseña a los jóvenes a aprender las técnicas del diseño gráfico, de la pintura, de configuración de boletines, cuadernos, bloques y embalajes.
Taller 2: Edición electrónica. Es el taller responsable de la fase final del arte de la impresión. En él se aprende a trabajar con los instrumentos típicos de la producción gráfica para la edición y composición de los textos, produciendo opúsculos, libros, revistas, prospectos, elencos, tarjetas de visita...
Taller 3: Montaje: El objetivo de este taller es de preparar y capacitar a los jóvenes para que puedan desarrollar con precisión, cuidado y agilidad todo lo que se refiere a la producción gráfica; dicho de otro modo, montar, copiar y revelar las láminas.
Taller 4: Impresión offset y tipográfica. Se busca la forma de mejorar el desarrollo de la habilidad del joven en lo referente a operatividad y destreza en las máquinas.
Taller 5: Acabado y encuadernación: se mira de perfeccionar la habilidad manual de los jóvenes para que el producto final obtenga la calidad y la eficiencia del modelo deseado.

Fundado en 1996, el CPG procura la formación de “ciudadanos honestos y buenos cristianos”. Desde tiempo atrás se han seguido diversos caminos y el carisma de Don Bosco ha sido sempre el punto de referencia de dicho camino.